Les belles choses que l'on voit sur le net

[greymalkin]

Je vous propose de partager ici les belles (et bonnes!) choses que vous voyez sur le net, en rapport avec la cuisine. Ca peut être une recette que vous avez croisé au détour d'un blog et qui vous a tapé dans l'oeil, du matériel de cuisine qui vous fait fondre, ou bien... une vidéo !

Pour commencer je partage avec vous cette vidéo, complètement de saison et quasiment culcul tellement ça dégouline de bonnes intentions, mais elle est bien faite et vraiment jolie !

cranberry mulled cider from tiger in a jar on Vimeo.

Je compte sur vous pour alimenter ce nouvel espace !!

[Sunsh]

Ohlalala mais la prise de tête pour la vidéo-recette. Mais c'est tellement sympa, esthétique et ça donne bien plus envie de faire la cuisine.
En ce moment, moi, c'est ce kit de dessins pour glaçages à gâteaux. Des dessins trop funny !

sur Bird in the wire.

[Stormy]

Une copine avec qui j'étais à Londres est hyper douée en cuisine, elle fait des trucs de dingue à chaque fois et là, elle a fait un repas sur le thème de l'hiver et elle m'a trop impressionnée

[Jean]

Trop bien ton bouquin Sunsh, et dire que je suis passée à la boutique aujourd'hui ! La vidéo de Grey et le repas de la copine de Stormy sont bien stylés aussi o.O

Moi ce n'est ni de saison ni super joli , mais j'ai craqué sur cette recette de tortilla aux poivrons (pour deux personnes) parce que j'ai découvert le poivron rouge il y a quelques mois et que depuis j'en mets partout!

200 gr. de pommes de terre - 1 oignon - 60 gr. de beurre - 3 œufs - Fromage râpé - 2 poivrons rouges - Cumin - Sel et Poivre - Persil - Coriandre



1. Épluchez et coupez les pommes de terre, faites-les cuire dans une casserole d’eau bouillante pendant 10 minutes. Égouttez-les puis écrasez-les grossièrement.

2. Faites chauffer votre four à 180°C puis placez-y les poivrons, verticalement, jusqu’à ce que la peau se décolle.

3. Sortez-les, laissez-les refroidir. Enlevez ensuite la peau et coupez-les en fines lamelles.

4. Dans un saladier, battez les trois œufs avec une pincée de sel. Rajoutez les poivrons et les pommes de terre.

5. Coupez l’oignon très finement et rajoutez-le au mélange, avec le fromage râpé, la coriandre, le persil et le cumin. Salez et poivrez.

6. Faites fondre le beurre dans une petite casserole, versez la moitié dans le saladier, et l’autre moitié dans une grande poêle.

7. Mélangez bien les ingrédients dans le saladier et versez-les dans la poêle. Laissez cuire 10/15 minutes à feu moyen.

8. Une fois que la première face est cuite, placez une grande assiette sur la poêle, puis retournez-la, de manière à la placer la tortilla sur l’assiette.

9. Faites ensuite cuire la seconde face de la même manière que la première.

[Sensorielle]

Stormy > elle est douée ta copine, c'est beau et ça a l'air bon.

[greymalkin]

Sympa ton livre Sunsh ! Et bravo la copine de Stormy, c'est fort mignon.

Vu aujourd'hui, quelque chose qui a l'air mais, complètement fou, sur le site nowness.com que je n'ai pas encore beaucoup exploré, mais qui a l'air tout aussi fou !!

Peter Gilmore: Coral Garden on Nowness.com.

[greymalkin]

Ce cooking show japonais est génial. Il y a toujours la même musique classique, le chien qui ressemble à un balai de toilette, la petite okka san, et le mec qui décrit tout en anglais avec un accent pas possible. Et en plus on apprend à cuisiner plein de trucs jap ! Parfois elle se lance dans des trucs "européens", enfin "européens à la japonaise" et, bon déjà c'est trop marrant, et en plus elle montre bien les gestes : j'ai enfin capté comment faire un biscuit !



Yatta \o/

[greymalkin]

Une belle création chez Loukoum, qui tient le blog Beau à La Louche et cuisine toujours des trucs de maboule hyper minutieusement, un "cake mondrian" !



La recette et le mode d'emploi sur son blog

[Para-dox]

Oh c'est fou je l'ai fait il y a quelques mois le cake mondrian !
J'avais super galéré mais je m'étais bien amusée, même si pour ma part le résultat n'était pas aussi parfait que le sien, mais j'adore ce blog !

[Cerise]

[Cerise]

[rocket]

Je viens de trouver une petite astuce sur tumblr (longue vie à tumblr !!) ça m'a l'air pas mal du tout, je pense rapidement tester ça hinhin. Vu les commentaires c'est important de ne pas oublier le sel.

[Chudesa]

OUAH ROCKET JE T'AIME !!!
Faut juste que je trouve l'équivalent en grammes et tout ça. Mais franchement, best idea ever.

Bon sinon j'ai la fâcheuse tendance à traîner sur des blogs cuisine très très beaux quand j'ai très faim, là je suis abstinente depuis quelques jours, je reviendrai lors de ma rechute... x)

[Cerise]

[Invité]

Oh c'est trop mignon Cerise !

Rocket, je recherchais cette recette ( que j'avais perdu ) et grâce à toi c'est bon ! Merci

[Invité]

trompé !

[Stormy]

Eïdole, je crois que tu n'as pas vu que c'est un topic cuisine

[Invité]

effectivement j'ai même pas fais attention ! j'enleve x)

[Stormy]

J'étais comme ça en train d'essayer de trouver ce qui se bouffait là-dedans et après j'ai compris... et j'ai bien ri

[Invité]

Ces macarons qui proviennent de L'Atelier Gourmet

Macarons aux mirabelles


Macarons citron vert & basilic


Macarons aux Toblerone

[Invité]

Les macarons à la mirabelle et les macarons toblerone me donnent trop envie !

[Invité]

Je met quelques photos que j'ai sur mon pinterest









Je m'arrête là parce que j'adore ce genre de truc x)

[Invité]

Les cupcake arc-en-ciel sont trop beaux et j'adore le gâteau d'Alice au Pays des Merveilles

Et les bichons sont trop chouuuuus, je les avais déjà vu

[Invité]

Je suis fan du gâteau d'Alice au Pays des Merveilles. Je veux un gâteau comme ça !

[Invité]

Chirashi au saumon et a l'avocat

[Invité]

Etoiles fondantes chocolat pralin

[Sunsh]

(J'AI TROP FAIM)

Et cet article... Chez Griotte

[Wisteria]

Le site Fat & Furious Burger













Bon, certains me donnent moyen envie mais les recettes et les présentations sont super inventives ! Et l'avantage avec les hamburgers c'est que même la plus grosse brêle en cuisine (= moi) peut s'en sortir haut la main .

[Invité]

Je sias pas si vous connaissez Idafrosk, je la suis sur Instagram et elle fait des choses trop mignonnes qui peuvent donner des idées parce que souvent c'est facilement réalisable !

[greymalkin]

La blogueuse Parigote a comme d'habitude les meilleures idées! Elle a réalisé une charlotte surmontée de ces grues-origami en pâte à cigarette. C'est trop joli et puis ça a l'air tellement bon!



La recette ici

[Invité]

Ce sont vraiment les grues qui changent tout ! En soit la Charlotte est pas dingue mais l'idée des grus en origami est très sympa

J'adore la photos avec les pancakes singes eidole !

[Jean]

ZOUIP la girafe

[Cerise]

Jean : Ca parle BOUFFE ici
Oui tu l'aimes mais tu voudrais pas la manger quand meme ?

[Jean]

Mais quelle bouffonne.

SINON je viens de découvrir la super supérette, ça reprend les grands classiques de supermarchés et perso ça m'a convaincue !

[Cerise]

[Para-dox]

Tellement mignons les macarons totoro !!

[Invité]

c'est trop cool !!!!! T'as chopé ça où Cerise ?

Un truc que j'aime bien c'est ce tumblr: http://lunchboxawesome.com/
c'est une maman qui poste les lunchboxs qu'elle fait à son fils pour qu'il mange sainement sans se plaidre !

[Cerise]

J'ai trouvé l'image sur un tumblr
( mais je saurais pas dire lequel =/ )

[Sweet]

Trop mignonnes les lunch box Mel'

[Invité]

ça donne des idées  

[Invité]

Des petites choses trouvées sur un blog

Des Oréos


Des rainbows cake

[Invité]

Une petite sélection de Noël

[Cerise]

[Mugiwara]

Un mec a réalisé des paysages avec de ma nourriture:

Ici: la mer: du saumon en tranches. Les arbres: de l'anette (?), les rochers en patates et en pain ...

[Cerise]

JE VEEEEUUUX

[greymalkin]

Michel Gondry n'a qu'à bien se tenir !

[Heyou]

J'ai faim, j'ai beaucoup trop faim.

[Greedy]

Samantha transforme ses plats

Petite sélection

Spoiler:

[Greedy]

Et encore des petits plats

Spoiler:

[Cerise]

Oui cest bientot Noel

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