Re: Quelle est la dernière recette que tu as faite ?

par Joleane 24.08.15 1:31

J'ai voulu me lancer un nouveau défi et j'ai entrepris de faire des bricks tunisiennes à mon mec. Ben c'était raté.
Enfin le contenu était très réussi (sauf les oeufs qui n'étaient pas coulants) mais la forme c'était des parpaings, des omelettes, des dictionnaires, ni plus ni moins. A part l'aspect c'était bon sinon.
J'ai fait deux sortes de bricks : au boeuf et chakchouka avec du cumin. Et thon/crème fraîche/citron/persil/gruyère et oeufs.
Mais comme on dit l'important c'est de participer imthebest

Sinon ce qui est devenu un peu mon classique c'est : poulet, riz, crème fraîche, poivrons rouges, oignons rouges avec l'épice Ras el Hanout. Maintenant quand je sais que je veux faire un plat réussi je fais celui là, wouhouuu j'ai UNE spécialité woaouh

Et le poulet curry au lait de coco aussi :hinhin:

par Cerise 24.08.15 7:36

J'ai voulu faire une tarte au citron ( pas meringuée faut pas exagerer Moq

) et ben c'est raté. La pate est trop cuite et la creme au citron trop sucrée

par Bouh 27.08.15 9:23

Une tatin de courgettes

par Invité 27.08.15 15:32

Des petits cakes au saumon et fromage

par **Thunder** 30.08.15 17:54

Un dahl de lentilles corail aux courgettes a l'oignon, j'ai découvert ce plat indien il y a peu et c'est delicieux, trop facile a faire et bien rassasiant/réconfortant. Il y a plein de variantes mais la j'ai fait avec les restes :

Faire cuire les lentilles corail dans un faitout (un vol de lentilles pour 3 vol d'eau), puis à ebullition ajouter les courgettes en dés et un gros oignon émincé, laisser mijoter 20 min à feu très doux. Ajouter sel, poivre, piment de Cayenne et curcuma.
C'est bon quand ca fait un peu une bouillie, que les oignons sont bien fondants, miam !!

par Joleane 05.09.15 18:06

Une tarte aux pommes

par **Myrtille** 05.09.15 19:05

Des tiramisus poires/spéculoos
et là mes légumes sont en train de mijoter pour des lasagnes végétariennes (tomate, courgettes, carottes et mozzarella)

par Invité 05.09.15 20:02

Ton tiramisu me donne envie Myrtille ! Tu peux me donner ta recette ? aww

par Invité 05.09.15 20:15

Une glace au caramel beurre salé.

par **Myrtille** 05.09.15 20:17

Honey : si ils sont bons je mettrai la recette dans le topic fait pour demain ;)
Si ils sont immangeables je t'épargnerai Moq

par **Myrtille** 20.09.15 19:09

Une ratatouille et des feuilletés chèvre, miel, pommes

par **Myrtille** 28.09.15 15:58

Mon cake pomme/bananes est au four
Heureusement que je suis au régime

par Cerise 28.09.15 19:52

Je prépare des lentilles à la marocaine !

par **Havaïanas** 28.09.15 20:08

Pour ce soir j'ai fait un Crumble aux poireaux et un sauté de poulet au curry

par Invité 29.09.15 11:55

Tarte brocolis/camembert/jambon de bayonne.

Tueriiiiiiiiie Héhé

par Invité 29.09.15 12:31

Cerise a écrit:Je prépare des lentilles à la marocaine !

Tu as une recette s'il te plait? Smile

par Invité 29.09.15 20:16

De la soupe de potiron et un cake aux pépites de chocolat

par **Sensorielle** 30.09.15 14:04

De la compote de pommes et une tarte aux pommes.

par Ernestine 30.09.15 20:19

Soupe de butternut aux épices à pain d'épice, soupe de courgette au boursin, soupe aux poireaux: j'ai froid Moq

par **Myrtille** 03.10.15 12:58

Le clafoutis tomates cerise/chèvre et herbes de provence d'Hava est dans le four !

par Sweet 03.10.15 16:01

Des cookies!

par Poivrette 04.10.15 0:17

Depuis quelques temps je fais une obsession sur la pomme.
J'en met partout dans tout mes plats.
Dans mes gratins au macaronis babybel
Dans mes feuilletés au chèvres
Dans mes salades d'endives.
Ma dernière recette en date, c'est une pizza aux pommes champignon jambon et chèvre. Une tuuuuuerie

par **Luana** 07.10.15 20:12

Ces derniers temps que des trucs sucrés :
- Milkshake banane/fraise
- Beignets de bananes
- Fondant au chocolat

par **Havaïanas** 09.10.15 20:44

Myrtille> il etait bon??

Les derniers trucs que j'ai fait c'est beignet d'oignons et d'aubergines, un gâteau au yaourt avec mon fils Moq

et ce soir je fait mon plat préféré de tous les temps: une moussaka!!!

par **Greedy** 09.10.15 22:39

Financiers aux amandes. Again.

par **Myrtille** 09.10.15 23:01

Havaïanas : trop trop bon !!

avec les révisions et ma flemme de tous les temps je ne cuisine plus... Je m'y remets cette semaine^^

par **Greedy** 09.10.15 23:58

Elle est où la recette ? Very Happy

par **Myrtille** 10.10.15 11:17

Greedy : ici

par **Myrtille** 10.10.15 20:38

Un risotto aux courgettes Bave

par **Myrtille** 12.10.15 19:01

J'ai refais le clafoutis tomates cerises, chèvre et herbes de provence de Hava pour mes amis hier soir, j'ai également fait un clafoutis aux pommes et à la vanille et ce soir j'ai fais une purée de carottes (paraît que ça rend aimable Moq

)

par Cerise 12.10.15 19:22

Ah ! Purée de carotte pour moi aussi hier soir

Ton clafouti pomme vanille me donne grave envie !

par Poivrette 13.10.15 19:16

En ce moment, on peut dire que je suis en pleine, heu, création culinaire.
Le Mâle étant en séjour à la maison, je dois donc redoubler d'imagination pour ne pas tomber dans la monotonie des repas répétitifs et surtout, pour l'épater héhéhé.
Donc j'essaie pas mal de nouveau truc.
Etant une Normande de pure souche, évidemment, la plupart de mes mets sont à base de tintintin pommes et fromages.
Commençons donc par mon succulent feuilleté au camembert revisité en feuilleté au caprice. Parce que bon le camembert ça arrache et en plus, c'est pas recommandé pour les bisous. Bon c'est assez simple a réaliser, une pâte feuilleté, un caprice et de la garniture, perso pour moi jambon champignon pomme de terre découpé en lamelle.
Le plus chiant c'est de découpé le caprice dans le sens de la longueur.
Ensuite, j'ai réalisé un feuilleté au chèvres pommes.
Une tarte provençale façon ma Maman. Sauf que j'ai mis de la chèvre à la place du gruyère qu'elle mettait.

Pour ce soir, crokothon avec une petite salade chevre crouton et un gateau aux ananas.
J'ai aussi décidé de m'atteler à la lourde tache de réaliser des....
Kinder Bueno

par **Myrtille** 13.10.15 20:57

Poivrette : je vois qu'on a la même passion pour le fromage de chèvre (et le fromage en général

)

Les feuilletés chèvre et pommes c'est juste trop trop bon Bave

par Sweet 15.10.15 14:58

Un cake à la saucisse et un cake au thon

par Ernestine 15.10.15 21:26

Des nuggets maison: ultra facile et ultra bon!

par **Myrtille** 17.10.15 20:55

J'ai fais mes premiers samoussa ! bon c'est pas des vrais, j'ai fait chèvre/tomate mais je suis trop fière d'avoir réussi le pliage

par **Stormy** 17.10.15 21:13

Du risotto au champignons.
Et un brownies praliné aux noix.

par Joleane 28.10.15 17:07

Une chackchouka, lundi.
Huile d'olive, poivrons, tomates pelées, oignon, piment, persil, paprika, cumin, sel et on creuse des petits puits dans lesquels on ajoute des oeufs, il faut qu'ils restent bien coulants. Et ça se mange sans couverts et avec du pain. La prochaine fois juste j'ajouterai des merguez.

par Mondaye 28.10.15 17:12

Des lasagnes végé ricotta-poireaux-épinards.
Et j'ai d'ailleurs retrouvé ma recette ici, sur le topic des défis culinaires ! Ouf Very Happy

.
Je l'ai fait pour ma coloc et elle a mangé deux portions d'un coup donc je crois qu'elle a aimé Moq

!

par Lithium 28.10.15 18:05

Un velouté de butternut
Des cookies au citron
Une ratatouille

par **Greedy** 09.11.15 11:27

Crumble pommes/poires

par Sweet 09.11.15 14:59

Cookies pépites de chocolat et cookies au pépites caramel beurre salé

par Odelie 09.11.15 15:59

Pour moi aussi c'était des cookies aux pépites de chocolat. J'a d'ailleurs récupéré une recette qu'il y a sur le topic "le carnet de recette des GB".
Et bah, c'était une tuerie! Je pense que je vais en refaire bientôt!

par Cerise 15.11.15 18:30

Quiche Lorraine
Purée de carotte
Soupe de courge
Crumble aux pommes

Le tout, cet apres midi !

par **Greedy** 15.11.15 19:07

Des financiers aux amandes (ENCORE, OUI !)

par Sweet 15.11.15 22:33

Cette aprèm: Pâtes bolognaises et Riz cantonais
Hier: Cake oignons/lardons et cake au chorizo

par Mugiwara 17.11.15 15:39

Poulet curry au lait de coco (avec des tomates et du riz). C'était bon mais il manquait quelque chose, je rajouterai bien des ananas la prochaine fois.

Sinon l'autre jour j'étais trop fière, j'ai fait des super bons muffins banane/noix! Et un marbré.

par Golightlies 25.11.15 17:14

Cake salé noix, gruyère rapé, roquefort et allumettes de poulet :l:

petite salade de pâtes pour l'accompagner.

par **Myrtille** 25.11.15 18:16

Des galettes de pommes de terre coeur mozzarella

par **Greedy** 25.11.15 18:20

Des muffins au chocolat Smile

par Sweet 25.11.15 21:48

Un tiramisu aux groseilles,c'était pas mauvais

par Adrenaline 09.12.15 15:31

Une tourte viande hachée, oignons, marrons, raisins secs, foie-gras et courge butternut. Je referai la même pour le repas de Noël mais avec du confit de canard à la place de la viande hachée.

par Sweet 09.12.15 16:03

Une bûche (ratée) orange chocolat et des biscuits de Noël

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